Chausson aux blettes

Chausson aux blettes
Ingrédients :

Ingrédients :

  • Pour la pâte à pizza au levain
    • 500g de farinne
    • 200g d'eau
    • Sel
    • 180g de levain actif - que vous pouvez remplacer par 10g de levure fraîche si vous n'avez pas de levain
  • Pour la garniture :
    • Sauce tomate
    • Les feuilles d'une botte de blettes
    • 2 oignons
    • 4 gousses d'ail
    • 1 cs d'origan

Pâte à pizza :