Grand vallon - 1 kg

Prix de vente : 18.60 ¤/kg
18.60 ¤ / kg1 kg
Bio européen
- 18.60 ¤ la pièce
- Producteur : FERME DE BOUTEILLOUS
- Origine transformation : ferme de Bouteillous 12330 Nauvi
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit laitier de vache
- Conditionnement : 1 kg

Le "grand vallon" est le grand frère de la tome du vallon, c'est une tome de fromage au lait cru de vache, à pâte pressée, à la croûte fleurie, affiné minimum 4 mois en cave pour développer son arôme boisé. Cette tome est parfaite sur un plateau de fromage et aussi délicieuse en raclette.