Nouveau format : endives 750 g

Les endives de la Muse ont poussé dans les caves d'un ancien moulin à Saint Hippolyte, à coté de Candas.
Le forçage des racines se fait dans des bacs de terre, sans aucun engrais chimique ni autre produit suivant les règles de l'agriculture biologique. Bien à l'abri de la lumière et à une températures d'environ 15°C, elles mettent une vingtaine de jours à se développer !

Dans 750 g, il y a 6 à 8 endives selon le calibre.