Plant de Cerfeuil tubéreux

Plant de Cerfeuil tubéreux

Prix de vente : 4.40 ¤ l'unité 

 Bio européen
 
Nature et progrès

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Plant de Cerfeuil tubéreux

Nom latin : Chaerophyllum bulbosum
Famille : Apiacées
Type : vivace
Sol : riche et frais, bien drainé
Exposition : ensoleillée
Dimension : 60 cm
Caractéristiques : Les racines, sucrées et farineuses, rappellent la pomme de terre et la châtaigne. Outre l’intérêt de sa chair en cuisine, c’est un légume relativement facile de culture et d’entretien. Seule la racine est comestible, les feuilles sont toxiques.
Usages : culinaire